冬
リンゴ、シナモン、スターアニス入りのおいしいかぼちゃジャム
かぼちゃとリンゴのジャムは、パンケーキ、ブルスケッタ、自家製ペストリーなどの美食の風味を引き立てる理想的なコンフィチュールです。自家製カボチャとリンゴのジャムは、その繊細な味のおかげで、焼き菓子に加えたり、別のデザート皿として使用したりできます。
瓶に入ったサクサクのザワークラウト
おいしいサクサクのザワークラウトは、冬に向けた伝統的な自家製の準備です。寒い季節には、それは多くの有用な物質の供給源であり、多くの料理の基礎となります。
ひき肉とご飯を詰めたロールキャベツ、冬用冷凍
肉とご飯を詰めたロールキャベツは、このジャンルの古典です。しかし、ロールキャベツを作るのはかなり時間がかかります。最小限の労力と時間をかけて、いつでもお気に入りの料理を楽しむために、ロールキャベツを冷凍しておくことで、将来使用できるように準備することができます。写真付きのこのステップバイステップのレシピを見て、冷凍庫で半完成の詰め物ロールキャベツを準備する方法を学びましょう。
殺菌なしの冬用練乳入り自家製アップルソース
この自家製レシピでは、調理プロセス中に皮や欠陥が除去されるため、あらゆる種類の、あらゆる外部状態のリンゴが適しています。繊細な粘度のアップルソースと練乳のクリーミーな味わいは、大人も子供も満足できます。
冷凍の美味しい川魚カツレツ
家族の男性が時々川魚を獲ってあなたを甘やかしてくれるなら、あなたはおそらく「その魚から何を調理するか、そして将来使用するためにそれを保存する方法は何ですか?」という質問をしているでしょう。おいしいフィッシュカツの簡単なレシピと、冬に向けて冷凍保存する方法をご紹介したいと思います。
冬に向けてオーブンで作る濃厚なリンゴジャム
このおいしいリンゴジャムは、冬のお茶にぴったりの、楽しくて健康的なデザートになります。完成するとかなり濃厚になるので、パイやケーキの詰め物としても使えます。
自家製スモークラードまたはトランスカルパティアラード(ハンガリー風)。自宅で燻製ラードを調理する方法。写真付きのステップバイステップレシピ
トランスカルパティア地方やハンガリーの村では、老人から若者まで、家庭で燻製ラードを作るレシピを誰もが知っています。燻製ラードと豚足はどの家庭にも「最低ライン」に吊るされています。このレシピでは、私たちの経験を取り入れて、自然で美味しく香り豊かな燻製ラードを自宅で作る方法を学ぶことをお勧めします。
冬用のビーツのピクルス - レシピと準備。早くて美味しくて簡単に作れます(写真付き)
ビーツのピクルスは、独立したスナックとして、スープのベースとして、またはビネグレットソースや他のサラダに加えるのに、冬に最適です。
ニンジンとキャベツの韓国漬け - とてもおいしいレシピ、写真とビデオ付き
ニンジンとキャベツの韓国漬けはとても美味しくて簡単なので、一度試してみると、何度もこのレシピに戻ってきます。
グルジア風キャベツのマリネとビーツの写真とビデオ付き
キャベツは、ほぼ一年中私たちの食卓に並ぶ主な食べ物の1つです。生のとき、漬けたとき、煮たとき、漬けたとき…形で。キャベツの食べ方をすべてすぐに思い出すことはできません。とてもおいしいレシピ「ジョージア風キャベツのビーツマリネ」を作ってみることをお勧めします。
瓶にキャベツの簡単ピクルス - 写真付きのステップバイステップの簡単料理レシピ
キャベツのピクルスは、ザワークラウトとは異なり、マリネに酢と砂糖を使用しているため、はるかに短期間で準備の段階に達します。したがって、酢を使用しても健康に害はありませんが、できるだけ早く酸っぱいキャベツを試したい場合は、このインスタントキャベツの浅漬けのレシピが最適です。
リンゴのジャム、スライス、ジャムを同時に作る、冬の簡単で早いレシピ
冬の自家製の準備に美味しく、香りが良く、美しいジャムを補充するために、リンゴからジャムを作る方法。目もお腹も喜ぶりんごジャムの作り方。シンプルでとっても美味しいレシピをぜひお試しください。もちろん、これは5分間のジャムではありませんが、それでも素早く簡単に調理でき、リンゴは茹でずにスライスして保存します。
冬のザワークラウト(美味しくてカリカリ) - レシピと準備:冬にキャベツを適切に準備して保存する方法
ザワークラウトは非常に貴重で健康的な食品です。乳酸発酵が終わった後も、ザワークラウトにはさまざまな有用物質やビタミンC、A、Bが保持されています。ザワークラウトから作られたサラダ、おかず、その他の料理は腸内細菌叢を改善し、消化を正常化します。