ブルーベリー：有益な特性と害、ブルーベリーの外観とベリーの薬効の説明。
ブルーベリーに最も近い親戚はブルーベリーです。ブルーベリーは、ヘザー科の低く成長し、高度に分岐した低木です。青みがかったコーティングを施した香り豊かな濃い青色の果実には、ビタミンC（28％）、炭水化物（最大6.8％）、カロテン、PP、クエン酸、リンゴ酸、安息香酸、シュウ酸、ペクチン、タンニン、鉄、マンガン化合物が含まれています。
ブルーベリーはロシア中央部、アルタイ山脈、コーカサス山脈など、どこでも栽培されています。しかし、それはロシアのタイガ湿地の郊外で最も大きくて最もジューシーです。北部のハンティ族とネネツ族は、長い間、料理や多くの病気の治療にブルーベリーを使用してきました。
通常、7月中旬から晩秋まで収集が始まります。ブルーベリーはゴノボベル、水を飲む人、と呼ばれることもありますが、これはベリーに頭痛を引き起こす特性があるためです。実際、ブルーベリーはほとんどの場合、野生のローズマリーの隣に生えており、その中毒的な香りは重篤な病気を引き起こす可能性があります。
ブルーベリーはこんな感じです - ベリーの拡大図
ブルーベリーの有用な特性。
他の野生のベリーと同様に、ブルーベリーも非常に効果的な予防策です。さらに、回復作用、解熱作用、抗炎症作用も特徴です。低カロリーの食品として、ブルーベリーは肥満の人に役立ちます。定期的に使用すると、血管の強度が増加し、内分泌腺の活動が正常化され、体のアレルギー反応が減少します。おいしい濃い青色の果実は、効果的な利尿剤や胆汁分泌促進剤としてよく使用されます。視力の回復と特定の種類の貧血の複雑な治療にはこれ以上の治療法はないと考えられています。ベリージュースは、胃炎、リウマチ、軽度の高血圧の治療に使用されて成功しています。ベリーに含まれる抗酸化物質が悪性腫瘍の発生を防ぎます。
ブルーベリーの害
しかし、多くの有益な特性にもかかわらず、ブルーベリーの過剰摂取は体に害を及ぼす可能性もあります。ブルーベリーを過剰に摂取すると、吐き気、脱力感、激しい頭痛、さらには嘔吐などの副作用が発生することがあります。また、胆石症のある方にもお勧めできません。
どこで使われていますか?
ジューシーでおいしいブルーベリーから、ジュース、コンポート、ジャム、ジャム、ワイン、ゼリー、ムースが作られ、おいしい餃子が作られたり、パイが焼かれたりします。ブルーベリーの葉の煎じ薬は、心臓病、糖尿病、貧血に使用されます。最初のブルーベリーは通常、いわゆる「食べる」ために収穫されます。 8月初旬になると、冬に向けた準備が始まります。
ブルーベリーから作られた飲み物は代謝を促進し、消化を改善します。酸味が少ない人や、余分な体重に悩む人にもお勧めです。
1 枚の写真にブルーベリーとブラックベリー
ブルーベリーとイチゴ - 美しい写真
