グーズベリー：説明、有益な特性、健康に対する禁忌。
スグリ (ヨーロッパ産) は高さ 1 メートルに達する低木植物で、茎は一年中鋭い針のようなとげで覆われており、夏には緑、黄色、紫などの甘酸っぱい楕円形の実がなります。グーズベリーで熟します。
グーズベリーには数十種類があります。グーズベリーの茂みは、果実の大きさ、形、色（緑、黒、白）、そして果実の味（酸っぱい - 緑、甘い - 熟したもの）が異なります。ベリーのこれらすべての特性は、特定の種類の植物によって異なります。
写真。赤いスグリは甘いです。
写真。ホワイトグースベリー。
グーズベリーの有益な特性は、ビタミンA、B1、B2、B3、B6、B9、C、Eを豊富に含むベリーによるものです。グーズベリーを食べると、体を強化し、さまざまな炎症と闘い、穏やかな下剤を得ることができます。利尿作用と胆汁分泌促進作用、および止血作用があります。熟したベリーに含まれるセロトニンは人間の神経系に有益な効果をもたらし、がんの発症を防ぐのに役立ちます。ビタミンPは、体から重金属塩を除去することができます。ベリーには、アテローム性動脈硬化症、高血圧、その他の心血管疾患の患者の状態を改善できる独特の活性化合物も含まれています。
写真。大きな黒スグリ。
写真。一般的なグリーングーズベリー。
グーズベリーは、貧血、ビタミン不足、便秘、銅とリンの欠乏、肥満、閉経期の女性の月経不順などの健康状態を迅速に改善します。グーズベリーの煎じ薬、またはグーズベリーそのものを定期的に摂取すると効果があります。
写真。黄色の甘いグーズベリー。
写真。グーズベリー。
グーズベリーは、胃潰瘍や十二指腸潰瘍、特に増悪期、さまざまな病因による大腸炎や腸炎などの病気のある人の摂取は禁忌です。
写真。グーズベリーの茂み。
やってる グーズベリーの準備 冬の間、自宅でコンポート、ジャム、マーマレード、ミートソース、ジャムを準備し、缶詰のグーズベリーを使ってケーキを飾ったり、パイやペストリーの詰め物として使用したりできます。グーズベリーは万能ベリーで、生で食べたり、ジュースにしたり、焼いてパイにしたりすることができます。将来の使用のために必ずグーズベリーを準備するようにしてください。そうすれば、長い冬の数ヶ月間、ビタミンの不足を感じず、その結果、疲労や気分が悪くなることはありません。
