冬用の自家製冷凍穂軸付きトウモロコシ
いよいよトウモロコシの出番です。大人も子供も美味しい自家製とうもろこしが大好きです。したがって、シーズン中は、このおいしい黄色い穂軸をお腹いっぱい食べるだけでなく、冬に向けての準備も忘れずに行ってください。
さらに、冷凍の穂軸付きトウモロコシ、まあ、もっとシンプルなものはないでしょうか。将来使用するために冷凍トウモロコシを調理する方法がまだわからない場合は、ステップバイステップの写真付きの私の簡単なレシピが間違いなく役に立ちます。
必要なものは次のとおりです。
- トウモロコシ;
- 水;
- 塩。
トウモロコシを冬に冷凍保存する方法
まず、自家製の若いトウモロコシを選択する必要があります。これには 2 つの方法があります。自分で植えたものを集めるか、市場で購入することです。
調理後に柔らかくておいしいものを確実に得るには、若い穂軸を選択する必要があります。適切に選ばれたトウモロコシが冬のおいしいおやつの鍵です。 🙂
トウモロコシを選択したので、今度はそれをきれいにする必要があります。
とうもろこしの葉を取り除いたら、あとは水で茹でるだけです。これを行うには、皮をむいた穂軸を大きな鍋に入れ、水を入れます。
トウモロコシは茹でた後、選択した穂軸の年齢によって異なりますが、約 20 分間調理します。トウモロコシが調理されたら、すぐに水から取り出し、涼しい場所に置いて冷やす必要があります。穀物の出来具合は味によって簡単に確認できます。
冷めたトウモロコシを梱包袋に入れます。
それを冷凍庫に入れるだけです。ご覧のとおり、冷凍の穂軸付きトウモロコシは簡単に準備できます。 🙂
この調理方法を使えば、冬でも美味しいトウモロコシの穂軸がとても簡単に味わえます。袋から取り出してトウモロコシが溶けるまで待つだけです。そして、いろいろな食べ方があります。オーブンまたは熱湯で温めて、塩をつけて食べるだけです。または、フライパンで穂軸を少し炒め、その上に少量のバターを塗ることもできます。指をなめるだけでおいしいことがわかります。食欲旺盛。 🙂
