ブルーベリーゼリー：自宅で美しいベリーゼリーを作るレシピ。
カテゴリ: ゼリー
この自然なデザートはおいしいだけでなく、信じられないほど健康的です。おいしいブルーベリーゼリーを自宅で作る方法については、以下のレシピをご覧ください。
写真: ブルーベリー - 指をなめる
ゼリーのレシピ
準備した熟したブルーベリーを鍋に注ぎ、少量の水を加え、蓋を閉めた容器の中で柔らかくなるまで煮ます。得られた塊を一晩放置して、ブルーベリージュースを排出します。絞ったジュースに砂糖を加えます（ジュース300gあたり砂糖50g）。ゼリーがお皿の上ですぐに固まり始めるまで調理します。この後、熱い塊を瓶に注ぎ、滅菌します：1リットルの瓶 - 50分、0.5リットルの瓶 - 30分。冷蔵庫に保管することをお勧めします。
